第四十六章菜名好聽
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“巧兒，你下次有時間，把你說的這個‘荷塘月色’做給我吃一下，可好？”沈賀聽蘇巧兒這樣一說，肚子裏的饞蟲也都出來了。
“好啊！好吃的菜不僅這道菜，還有很多很多。比如，孔雀開屏。”蘇巧兒又道。
沈賀又想了一下，好奇地問道：“這孔雀開屏又是什麽？”
“哈哈！”蘇巧兒得意的笑了起來，道：“你猜猜，你好好猜猜。”
沈賀想了一會搖搖頭道：“巧兒，你明知道我猜不中，你還讓我猜？”
“那我給你一些提示，你好好猜。”
“好啊！你說說。”
蘇巧兒故意賣了個關子道：“這東西，我們經常看到，而且前幾天才吃過。”
沈賀眉頭輕皺，道：“難道是我們前幾天吃的野菜的一種？”
蘇巧兒搖搖頭。
沈賀又問道：“這孔雀渾身都是綠色的，跟野菜的顏色一樣啊。不是野菜是什麽？”
“咦！這個你就不知道了。這些菜名有時候表面上聽起來是蔬菜，實際上還真是肉。聽起來像是肉的，可能還真是肉菜。”
“聽你這意思，這道菜應該是道肉菜咯。”沈賀說著又想了想道：“我懂了，是雞肉。這雞跟孔雀是一種類型的動物，所以應該是雞肉。”
蘇巧兒一聽，又笑開了，道：“那孔雀會開屏，雞還開屏嗎？孔雀開屏整個羽毛展開可好看了。那雞尾巴有幾根毛都不知道。公雞還好一點，母雞……”
“這倒也是。”沈賀又想了想，道：“那你說是什麽！”
“你再想想……”蘇巧兒得意的說。
沈賀把這幾天吃的都想都想了一遍，只有魚沒有說。可是，沈賀實在無法把這道菜跟魚聯系起來。
他搖搖頭又道：“巧兒，你就告訴我吧。我實在是想不出來。”
“是你最愛吃的東西。”蘇巧兒調皮地說。
沈賀一副不相信的樣子，滿臉疑惑，滿肚懷疑，道：“難道是魚？”
蘇巧兒點點頭，得意的笑道：“還真是魚。”
沈賀又想了半天，道：“這魚跟孔雀有什麽關系。我實在想不出來。”
“這個你就真不知道了吧。這道菜啊很考驗刀工的。”
沈賀十分期待地看著蘇巧兒。
“這道菜啊，必須先把魚洗幹凈，滴幹水，然後把魚頭剃掉，沿著魚的背部切成很薄很薄的薄片，跟小指頭差不多。但是不能切斷，要留著像頭發絲一樣的魚線，讓這些魚片連起來，再慢慢鋪開，把魚頭放在最前面。”
“我自幼在河邊長大，我吃過烤的，煮的，炸的，吃的魚也很多了，可是沒見過你這樣的做法。我們都直接把魚開腸破肚，去掉鱗片就直接做了。我能想象出你說的樣子，卻沒見過。”沈賀說道。
“這還只是開始呢！然後還要切一些姜絲，把青椒和紅椒切成小段小段的，還有一些蔥花。再把醬油，料酒，香油什麽的調好，用刷子輕輕地刷在魚上，腌制15分鐘，再放在蒸鍋裏蒸。就可以吃了。這樣做好之後，樣子看起來就像一只正在開屏的孔雀。”
“是嗎？”沈賀還是無法想象。他忍不住舔了舔嘴唇，道：“巧兒，你說的那麽好，聽起來好像很好吃的樣子。改天你一定要做給我嘗嘗。”
他本來肚子就餓，蘇巧兒這樣一說，他就更餓了。
“好啊。沒問題。”
沈賀又道：“如此說來，桂香做的菜還真不怎麽樣，至少，看起來不怎麽樣。”
蘇巧兒抿著嘴笑了，心裏有些得意，臉上故作鎮定。
沈賀又疑惑道：“不過，話又說回來。巧兒，以前也沒看你做過啊。你什麽時候會這些的。”
沈賀每次這樣問，蘇巧兒都會有些尷尬，她剛準備想說：做夢的時候夢到的。
沈賀就急忙說：“你別說做夢的時候夢到的哈。”
蘇巧兒一聽，笑個不停，連沈賀都騙不過去了。她這個謊話看來是說不過去了。
她笑言：“嗯！五哥，確實不是做夢夢到的，但是，你可以理解成做夢夢到的。”
沈賀也忍不住笑了，道：“怎麽你做夢總這些好東西，我就夢不到。”
“這個我就不知道了。”蘇巧兒實在是解釋不清楚，她也知道沈賀是一個固執的人。如果不解釋清楚，他一定會繼續追問。一直到他弄清楚這個事情是怎麽回事。
剎那，蘇巧兒又想過跟沈賀說自己是穿越過來的。可是，這樣荒謬的言論沈賀會相信嗎？如果沈賀不相信，這事情會更麻煩，還是不說的為好。
沈賀看蘇巧兒想的出神又道：“你在想什麽？”
蘇巧兒急忙轉移話題道：“我忽然又想到了一道好吃的菜，叫螞蟻上樹。”
“螞蟻上樹？這道菜是什麽，能吃嗎？難道是用螞蟻炒了或者蒸了放在樹葉上？”沈賀更是想象不出來。
蘇巧兒一聽，大笑起來道：“螞蟻那麽小，放在樹葉上……”
“那不然是什麽？”沈賀還是想不明白。
蘇巧兒一邊笑一邊說：“這個螞蟻不是真的螞蟻，是肉醬，樹也不是真的樹，是粉絲。實際上叫肉醬炒粉絲。炒好之後肉醬沾在粉絲上，肉醬很小沾在粉絲上就像螞蟻一樣。”
“噢？原來是這樣的螞蟻上樹。巧兒啊巧兒，你這些菜名還真猜不透。”
“這些菜名都是根據菜的樣子和食材取出來的，所以都比較有意境。主要就是讓人吃起來好吃，看起來好看，還有想象的空間。”
“不過，巧兒，你有時間你還真是要做給我吃吃。”沈賀一臉饞樣，十分期待。
“好啊，沒問題。”蘇巧兒毫不遲疑，立刻就答應了。
兩人說著說著，便到家了。
蘇巧兒和沈賀剛進院子就聞到了飯菜的香味。剎那把蘇巧兒肚子裏的饞蟲都逗起來了。
“哎，一路上都在說好吃的，剛到家聞到這味道肚子感覺更餓了。”剎那，蘇巧兒有種餓鬼纏身的感覺。
“看來，桂香做的菜也不錯。”沈賀故意逗道。
“是啊，桂香做菜的味道還是不錯的。就是樣子不怎麽樣。”蘇巧兒調皮的道。
“哈哈！”兩人不約而同的笑了。
沈桂香聽到笑聲從屋裏出來，道：“哎呀，我還說怎麽還沒回來呢。快進來，吃飯了！”
“你們先吃，我把這沙子放在水裏就吃飯。”蘇巧兒是個急性子，做什麽事情一定要完全做完才放心。
“我幫你。”沈賀立刻說道。
“你們兩吃了飯再弄吧。”沈桂香又勸說道。
“不用了，馬上就好。”蘇巧兒道。
沈桂香也知道蘇巧兒的脾氣，笑言：“那你們快點。”
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“好啊！好吃的菜不僅這道菜，還有很多很多。比如，孔雀開屏。”蘇巧兒又道。
沈賀又想了一下，好奇地問道：“這孔雀開屏又是什麽？”
“哈哈！”蘇巧兒得意的笑了起來，道：“你猜猜，你好好猜猜。”
沈賀想了一會搖搖頭道：“巧兒，你明知道我猜不中，你還讓我猜？”
“那我給你一些提示，你好好猜。”
“好啊！你說說。”
蘇巧兒故意賣了個關子道：“這東西，我們經常看到，而且前幾天才吃過。”
沈賀眉頭輕皺，道：“難道是我們前幾天吃的野菜的一種？”
蘇巧兒搖搖頭。
沈賀又問道：“這孔雀渾身都是綠色的，跟野菜的顏色一樣啊。不是野菜是什麽？”
“咦！這個你就不知道了。這些菜名有時候表面上聽起來是蔬菜，實際上還真是肉。聽起來像是肉的，可能還真是肉菜。”
“聽你這意思，這道菜應該是道肉菜咯。”沈賀說著又想了想道：“我懂了，是雞肉。這雞跟孔雀是一種類型的動物，所以應該是雞肉。”
蘇巧兒一聽，又笑開了，道：“那孔雀會開屏，雞還開屏嗎？孔雀開屏整個羽毛展開可好看了。那雞尾巴有幾根毛都不知道。公雞還好一點，母雞……”
“這倒也是。”沈賀又想了想，道：“那你說是什麽！”
“你再想想……”蘇巧兒得意的說。
沈賀把這幾天吃的都想都想了一遍，只有魚沒有說。可是，沈賀實在無法把這道菜跟魚聯系起來。
他搖搖頭又道：“巧兒，你就告訴我吧。我實在是想不出來。”
“是你最愛吃的東西。”蘇巧兒調皮地說。
沈賀一副不相信的樣子，滿臉疑惑，滿肚懷疑，道：“難道是魚？”
蘇巧兒點點頭，得意的笑道：“還真是魚。”
沈賀又想了半天，道：“這魚跟孔雀有什麽關系。我實在想不出來。”
“這個你就真不知道了吧。這道菜啊很考驗刀工的。”
沈賀十分期待地看著蘇巧兒。
“這道菜啊，必須先把魚洗幹凈，滴幹水，然後把魚頭剃掉，沿著魚的背部切成很薄很薄的薄片，跟小指頭差不多。但是不能切斷，要留著像頭發絲一樣的魚線，讓這些魚片連起來，再慢慢鋪開，把魚頭放在最前面。”
“我自幼在河邊長大，我吃過烤的，煮的，炸的，吃的魚也很多了，可是沒見過你這樣的做法。我們都直接把魚開腸破肚，去掉鱗片就直接做了。我能想象出你說的樣子，卻沒見過。”沈賀說道。
“這還只是開始呢！然後還要切一些姜絲，把青椒和紅椒切成小段小段的，還有一些蔥花。再把醬油，料酒，香油什麽的調好，用刷子輕輕地刷在魚上，腌制15分鐘，再放在蒸鍋裏蒸。就可以吃了。這樣做好之後，樣子看起來就像一只正在開屏的孔雀。”
“是嗎？”沈賀還是無法想象。他忍不住舔了舔嘴唇，道：“巧兒，你說的那麽好，聽起來好像很好吃的樣子。改天你一定要做給我嘗嘗。”
他本來肚子就餓，蘇巧兒這樣一說，他就更餓了。
“好啊。沒問題。”
沈賀又道：“如此說來，桂香做的菜還真不怎麽樣，至少，看起來不怎麽樣。”
蘇巧兒抿著嘴笑了，心裏有些得意，臉上故作鎮定。
沈賀又疑惑道：“不過，話又說回來。巧兒，以前也沒看你做過啊。你什麽時候會這些的。”
沈賀每次這樣問，蘇巧兒都會有些尷尬，她剛準備想說：做夢的時候夢到的。
沈賀就急忙說：“你別說做夢的時候夢到的哈。”
蘇巧兒一聽，笑個不停，連沈賀都騙不過去了。她這個謊話看來是說不過去了。
她笑言：“嗯！五哥，確實不是做夢夢到的，但是，你可以理解成做夢夢到的。”
沈賀也忍不住笑了，道：“怎麽你做夢總這些好東西，我就夢不到。”
“這個我就不知道了。”蘇巧兒實在是解釋不清楚，她也知道沈賀是一個固執的人。如果不解釋清楚，他一定會繼續追問。一直到他弄清楚這個事情是怎麽回事。
剎那，蘇巧兒又想過跟沈賀說自己是穿越過來的。可是，這樣荒謬的言論沈賀會相信嗎？如果沈賀不相信，這事情會更麻煩，還是不說的為好。
沈賀看蘇巧兒想的出神又道：“你在想什麽？”
蘇巧兒急忙轉移話題道：“我忽然又想到了一道好吃的菜，叫螞蟻上樹。”
“螞蟻上樹？這道菜是什麽，能吃嗎？難道是用螞蟻炒了或者蒸了放在樹葉上？”沈賀更是想象不出來。
蘇巧兒一聽，大笑起來道：“螞蟻那麽小，放在樹葉上……”
“那不然是什麽？”沈賀還是想不明白。
蘇巧兒一邊笑一邊說：“這個螞蟻不是真的螞蟻，是肉醬，樹也不是真的樹，是粉絲。實際上叫肉醬炒粉絲。炒好之後肉醬沾在粉絲上，肉醬很小沾在粉絲上就像螞蟻一樣。”
“噢？原來是這樣的螞蟻上樹。巧兒啊巧兒，你這些菜名還真猜不透。”
“這些菜名都是根據菜的樣子和食材取出來的，所以都比較有意境。主要就是讓人吃起來好吃，看起來好看，還有想象的空間。”
“不過，巧兒，你有時間你還真是要做給我吃吃。”沈賀一臉饞樣，十分期待。
“好啊，沒問題。”蘇巧兒毫不遲疑，立刻就答應了。
兩人說著說著，便到家了。
蘇巧兒和沈賀剛進院子就聞到了飯菜的香味。剎那把蘇巧兒肚子裏的饞蟲都逗起來了。
“哎，一路上都在說好吃的，剛到家聞到這味道肚子感覺更餓了。”剎那，蘇巧兒有種餓鬼纏身的感覺。
“看來，桂香做的菜也不錯。”沈賀故意逗道。
“是啊，桂香做菜的味道還是不錯的。就是樣子不怎麽樣。”蘇巧兒調皮的道。
“哈哈！”兩人不約而同的笑了。
沈桂香聽到笑聲從屋裏出來，道：“哎呀，我還說怎麽還沒回來呢。快進來，吃飯了！”
“你們先吃，我把這沙子放在水裏就吃飯。”蘇巧兒是個急性子，做什麽事情一定要完全做完才放心。
“我幫你。”沈賀立刻說道。
“你們兩吃了飯再弄吧。”沈桂香又勸說道。
“不用了，馬上就好。”蘇巧兒道。
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